飲食店コンサルタントの私たちが、業績改善・飲食店開業・人材育成・メニューづくりなど独自に培った飲食専門ノウハウでご支援いたします。

私たちエスト.フードコンサルティングは、売上利益を上げることを最大の目的とした飲食専門コンサルタント会社です。

弊社の飲食店繁盛ノウハウは「
他社のコンサルティングを受けたけど何も変わらなかった」といった経験をされた企業様に対しても、自信を持ってお伝えできるノウハウです。

ぜひ一度弊社をご活用ください。



全コンサルタントが飲食店業績向上専門コンサルタントです。業界最新情報・繁盛店情報に詳しいのはもちろん、飲食店の具体的な売上アップ手法や繁盛法則を熟知した専門コンサルタントがお伺いしますので、業界の専門的な難しいお悩みもどんどんご相談いただけます。


弊社コンサルティング契約先は全国に点在していますが、ご依頼を受ける企業数が増加しているため、コンサルティング契約先店舗の競合店舗から同様のコンサルティング依頼相談を受けることが増えております。
ESTは大切な契約先企業様を守る為、「1商圏内に同業種のコンサルティング契約は1企業」 と規定を設けています。 ※商圏範囲等は弊社規定


コンサルタント業界初といえる、蓄積されたノウハウの盛り込まれたコンサルティング資料を保有しています。その資料に500点以上の事例写真を交え、分かりやすく具体的にご説明いたします。「こうすれば良いのか!」と頷ける、目からウロコの資料は好評です。


「他社のコンサルティングを受けた(受けている)が、伸び悩んでいる」という企業様からのご依頼が多いのがESTの特徴です。ぜひ、ESTコンサルタントと直接、話をしてみてください。納得いただけるコンサルティング体系をお伝えいたします。


「担当者が毎回変わり、言うことも違う」「信頼関係が築けず親身に相談できない」といったことはコンサルタント業界には良くあることです。ESTでは初めてお伺いしたスタッフが一貫してお付き合いいたします。打合せはもちろん、電話やFAX・メールでのご連絡も同コンサルタントが全力でサポートいたします。※指名や担当者変更のご希望はお受けいたします。


「机上の理論」ではなく「即実践型の現場ノウハウ」が売上アップには欠かせないと考えます。実践できる、そして結果が見えるコンサルティングをメインに、マーケティングの思考・理論・法則を交えながら、たくさんの事例に基づいたノウハウ提供を分かりやすくお伝えします。すぐ実践できる具体策が多いのもESTの特徴です。


「ESTコンサルタント数×1人当たりの保有ノウハウ=ご支援先企業様への提供ノウハウ」と私たちは考えます。ESTには、各コンサルタントが保有する様々な売上アップノウハウや成功事例を社員全員が共有できる仕組みがあります。その共有した豊富なノウハウを貴社に合った形でご提供いたします。


ご支援スタイルの基本は毎月1度の訪問打合せですが、日々発生するたくさんの問題にも電話やFAX・メールで迅速に対応いたします。担当コンサルタントは出張に出ていることがほとんどですが、EST事務所内スタッフがその日のうちに担当コンサルタントへ連絡を入れ、折り返しご連絡する手配をいたします。


コンサルティング業界には料金の不明確さが多々あります。
私たちは「コンサルティング業務は信頼関係で成り立っている」と考えているため、お客様の感じる不安を払拭していただけるよう、ご相談時はもちろん、いつでも明確なコンサルティング料金表をお渡ししております。


飲食店の売上を上げるポイントは「おいしさ感」と「期待値の法則」にあると私たちは考えます。この2つのキーワードを基に細かな作を実施することが、業績改善への近道でもあり、大きな飛躍の1歩でもあります。この2点の力を熟知したESTコンサルタントが貴店へお伺いして、改善策のご提案をいたします。

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毎月1回、担当コンサルタントが訪問。業績UP会議を行い、強化・改善策を打合せする顧問スタイル。
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コンセプト立案からオープン後の現場ノウハウまで細かに徹底サポート。
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