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セミナー名 繁盛居酒屋セミナー
『バカ売れ!最新販促』
対象業種 居酒屋全般
講座内容
第1講座13:00-13:45
あなたのお店のコンセプト伝わっていますか。
集客のカギはお客様の来店動機にあり。
来店動機を重視したコンセプトシート活用術
13:45-13:55 エスト恒例 名刺交換会
第2講座14:00-16:00
全国繁盛店を徹底分析 
今、売れている居酒屋コンセプトはこれだ
売上UP!居酒屋最新の集客法超具体策。
第3講座
16:10-16:55
繁盛居酒屋絶対法則
伸び続ける会社はココが違う!
繁盛居酒屋になるために押さえておきたいポイント
17:00-
質 疑 応 答

セミナー名 繁盛居酒屋セミナー
『こうやって鶏たちは金の卵を産む』
対象業種 居酒屋全般 【特に焼鳥店におすすめです】
なんと
210分収録

講座内容

第1講座13:00-13:45
鶏が今注目されるのにはワケがある!!
知られざる鶏事情
現居酒屋産業をとりまく経済情勢、対応と対策
13:45-13:55 エスト恒例 名刺交換会
第2講座14:00-16:00
商品力UPのカギは「おいしさ感」にあり!! 
「おいしさ感」が大幅に上がる3つのコツと具体案。
全国繁盛店を徹底調査・分析。繁盛店の共通点を法則化
第3講座
16:10-16:55
強い商品は強い会社が生む
居酒屋経営3つのカベ(売上・店舗数・人員数)を越える方法
17:00-
質 疑 応 答

セミナー名 大不況で繁盛する正攻法・奇襲法
『行列居酒屋セミナー』
対象業種 居酒屋全般
充実の
185分!

講座内容

第1講座13:00-13:50
これからこんな居酒屋が伸びる 
不況に勝つ成功法則
繁盛店を徹底分析。そこから見たコト
13:50-14:00 エスト恒例 名刺交換会
第2講座14:00-14:40
勝つ集客 
  
今、何をすれば人が集まるのか!スグにできる集客販促をお伝え
勝つ接客
  
月商3000万超のお店でも実証済み。
   もっとグッとつかむ接客は「その店
らしさ」
第3講座
14:45-15:25
勝つ商品 
  
不況に強い商品、今当たる料理はコレ。
   おいしさでなくおいしさ感を出すコト!
   本当に強い店の品揃え法

勝つ売場
  
お客様の求めている売場はコレ。
   中途半端はダメ!究極の店づくり
第4講座15:35-16:30
攻めの出店 
  
掘り出し物件の見つけ方。安くても良くない物件の見極め方。
   立地診断のコツをお伝えします
3店6店の壁
  
必ずあるカベ。それを越えるために必要なモノとは?
   そもそもなぜカベに当たるのか
成功事例
  
エスト.の支援先で今、売上を伸ばしているお店が何をやっているのか!
16:30-
質 疑 応 答

セミナー名 不況に強い行列店はこうやってできる!
『最強の焼鳥居酒屋セミナー』
対象業種 焼鳥居酒屋・鳥料理居酒屋・炭火焼居酒屋
こんな方に
オススメ
○商品には自信があり、おいしいのになぜ売れない?と悩んでいる方
○競合店が増えて売上減少!!何とかしたい方
○内装、外装を変更して、売上をアップさせたい方
○今は売れているが、もっと売上を伸ばしたい方
○やっぱり焼鳥をもっと売りたい!でも売り方が分からない方
○法改正(飲酒運転罰則強化等)の影響で売上減少!何とかしたい方
充実の
180分!

講座内容

第1講座13:30-14:10
居酒屋業界の現状を知る!! 
 
@居酒屋の歴史
  A今、こんな居酒屋が求められている
  B繁盛居酒屋のB法則    他
第2講座14:30-16:00
 @繁盛店徹底調査分析2009
 A最新!90日で売上を120%に増やす超具体策21
第3講座
16:10-17:00
焼鳥居酒屋で1番店になる為に経営者が押さえるツボ
 
@儲けている居酒屋経営者はここが違う
17:00-
質 疑 応 答

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